要在Java中使用Excel的操作COM接口来合并Excel文件，可以借助JACOB库。JACOB是一个用于在Java中操作COM组件的库。下面是使用JACOB进行Excel文件合并的步骤：

　　步骤一：引入依赖

　　首先，在Java项目中引入JACOB的依赖。您可以从JACOB的官方网站(http://www.ocx4j.com/jacob/)下载JAR文件，并将其添加到项目的类路径中。

　　步骤二：连接Excel COM对象

　　使用JACOB库连接并创建Excel COM对象：

　　import com.jacob.activeX.ActiveXComponent;

　　import com.jacob.com.Dispatch;

　　import com.jacob.com.Variant;

　　public class ExcelMergeExample {

　　public static void main(String[] args) {

　　ActiveXComponent excel = new ActiveXComponent("Excel.Application");

　　excel.setProperty("Visible", new Variant(false));

　　Dispatch workbooks = excel.getProperty("Workbooks").toDispatch();

　　Dispatch workbook1 = Dispatch.call(workbooks, "Open", "path/to/file1.xlsx").toDispatch();

　　Dispatch workbook2 = Dispatch.call(workbooks, "Open", "path/to/file2.xlsx").toDispatch();

　　}

　　}

　　步骤三：合并工作表

　　将源工作表的数据复制到目标工作表中：

　　Dispatch worksheets1 = Dispatch.get(workbook1, "Worksheets").toDispatch();

　　Dispatch worksheets2 = Dispatch.get(workbook2, "Worksheets").toDispatch();

　　Dispatch worksheet1 = Dispatch.call(worksheets1, "Item", new Variant(1)).toDispatch();

　　Dispatch worksheet2 = Dispatch.call(worksheets2, "Item", new Variant(1)).toDispatch();

　　Dispatch targetWorkbook = Dispatch.call(workbooks, "Add").toDispatch();

　　Dispatch targetWorksheets = Dispatch.get(targetWorkbook, "Worksheets").toDispatch();

　　Dispatch targetWorksheet = Dispatch.call(targetWorksheets, "Item", new Variant(1)).toDispatch();

　　Dispatch.call(worksheet1, "Copy", targetWorksheet);

　　Dispatch.call(worksheet2, "Copy", targetWorksheet);

　　Dispatch.call(workbook1, "Close", false);

　　Dispatch.call(workbook2, "Close", false);

　　步骤四：保存合并后的文件

　　保存合并后的文件，并关闭Excel应用程序：

　　Dispatch.call(targetWorkbook, "SaveAs", "path/to/mergedFile.xlsx");

　　Dispatch.call(targetWorkbook, "Close", false);

　　excel.invoke("Quit");

　　ComThread.Release();

　　完成后，mergedFile.xlsx将包含来自file1.xlsx和file2.xlsx的所有工作表的数据。

　　使用JACOB库进行COM操作需要注意的是，您的Java虚拟机必须与Excel应用程序位于相同的位数(32位或64位)。另外，请确保在使用COM组件时，释放资源以防止内存泄漏。

　　这是使用Excel的操作COM接口进行文件合并的一个示例。